Просроченный соевый соус: можно ли его употреблять?
Соевый соус — популярная приправа, используемая в азиатской кухне и далеко за её пределами. Он придаёт блюдам насыщенный вкус, дополняет маринады и заправки. Но что делать, если соус простоял в шкафу дольше указанного срока годности? Можно ли его использовать после истечения срока, и чем это может грозить здоровью? Давайте разберёмся.