Срок годности рыбных полуфабрикатов: как хранить и не отравиться
Полуфабрикаты из рыбы — удобное решение для быстрого ужина или обеда. Рыбные котлеты, наггетсы, филе в панировке, фарш — всё это экономит время, но требует особого внимания к срокам хранения. В отличие от сахара или макарон, рыбные продукты — скоропортящиеся. Нарушение условий хранения может привести к пищевому отравлению.